逗遊的旅遊天空

有事從台中南下北港一趟，事情辦完已經到了飯點，中午該放飯了！

從北港回78快速道路上，不想要再回北港市區塞一趟，

所以打算中途在元長解決午餐的問題。

詢問了在地的好朋友後，朋友跟我介紹了一間「宜明鴨肉羹」，

朋友說他覺得比新港的好吃，既然這麼推薦，當然要好好去品嚐一下。

說到鴨肉羹，第一次吃到就是在新港奉天宮香客大樓騎樓的「新港鴨肉羹」，

鮮嫩的鴨肉經過蔥白爆香、快炒，讓鴨肉本身帶點微焦味，在加入鴨骨高湯、筍絲，簡單調味後勾芡，

喝起來鹹中帶甜，若是在加上一點黑醋與微焦的鴨肉更是別有一絕，簡單來說一碗用料簡單羹湯卻有飽滿的味覺。

把車停妥在元長市區的信仰中心「鰲峯宮」廟前廣場，沿著市集步行50公尺就走到了「宜明鴨肉羹」，

進去跟老闆打生招呼，不一會老闆的女兒就跑過來點餐（應該是啦，大約還在讀國中應不是童工吧！？）

因為早餐沒吃，肚子很餓就點了一碗爌肉飯及鴨肉羹。

看到這個價格，嗯...果然是南部價格，

現在從台中到南部都會覺得食物價格很心動了，台中的物價已經回不去了！

沒多久，老闆的女兒（另外一個）就把餐點端過來，

喵了一眼爌肉飯，一塊三層搭配酸菜，醬汁不紅、豬肉的皮卻很紅，

不知道是不是改好吃到「合格」章這個部位。

扒了一口飯，醬汁濃鹹度高好，肉味很濃郁在醬汁里飄香，

三層肉質也很扎實，這一碗30元真划算！

在品嚐鴨肉羹前先加一湯匙黑醋、撒一些辣粉，

喝一口，鴨肉的甜與快炒的微焦湧現，

雖然一碗（35元）比新港鴨肉羹貴一些（30元），

但是份量頗大，用料實在，也算味美價廉了！

離開前，老老闆剛好在起鍋料理鴨肉羹，熱火爆香時火舌串起，也是頗具專業的感覺，

老老闆還存有鄉下人憨厚的個性，拍完照道別時，

直說嫁割來、嫁割來.....

店家地址：雲林縣元長鄉元中路24號‎